Os
pratos com camarão são muito populares na culinária portuguesa. O camarão é um ingrediente muito versátil, que pode ser utilizado em diversas preparações, desde entradas até pratos principais. Uma das receitas mais famosas com camarão é a “caldeirada de camarão”, um prato delicioso que leva camarão cozido com batatas, cebola, tomate, pimentão e coentro. Outra opção é o “arroz de camarão”, que é preparado com arroz branco cozido com camarão, azeite, cebola, alho, tomate e pimentão. Além dessas opções, também é comum encontrar pratos como “espetada de camarão”, “camarão à guilho” e “camarão grelhado”. Esses pratos são geralmente acompanhados de arroz ou batata frita e salada. É importante lembrar que, ao escolher o camarão, é fundamental verificar se ele está fresco e bem conservado. O camarão deve ter uma coloração clara ou levemente rosada, sem manchas escuras ou cheiro forte. É importante também tomar cuidado ao cozinhar o camarão, para que ele não fique borrachudo e perca sua textura. Os pratos com camarão são uma ótima opção para quem quer apreciar a culinária portuguesa, experimentando sabores únicos e deliciosos. Experimente você também e surpreenda seu paladar!