Janela de cozinha, uma das características mais marcantes das casas portuguesas, representa um lugar muito especial na rotina diária. Na maioria das vezes, é através dessa janela que os moradores das casas portuguesas se conectam com a vida lá fora. É ali que observam o movimento da rua, sentem a brisa do mar, apreciam o nascer ou pôr do sol, além de poderem colocar plantinhas que embelezam a janela e proporcionam um aroma agradável. Essa janela também é muito importante na hora de cozinhar. Elas são comumente instaladas sobre a pia ou bancada, permitindo ótima iluminação natural, além de possibilitar uma boa circulação de ar, o que evita o acúmulo de vapores, fumaças e odores fortes. Aliás, graças à janela de cozinha, muitas donas e donos de casa conseguem se inspirar e obter novas ideias para pratos deliciosos. A vista para a cidade, o movimento das pessoas na rua, os diversos sons e cheiros característicos da vida urbana, tudo isso pode estimular a criatividade na cozinha. Alguns adoram passar horas observando a vida passar pela janela, outros preferem apenas dar uma olhadinha rápida enquanto lavam a louça. De qualquer maneira, a janela de cozinha é uma parte essencial da vida portuguesa. Afinal, é uma maneira de manter a conexão com o mundo exterior enquanto se realiza as tarefas domésticas, deixando a casa mais aconchegante e cheia de vida.