Bolo de arroz, ou bolo de arroz, é uma guloseima popular em Portugal. É um tipo de bolo pequeno com um sabor suave de baunilha e uma textura macia e pegajosa. É feito com farinha de arroz, açúcar, ovos, manteiga e leite. Algumas receitas também podem incluir fermento em pó para tornar o bolo mais fofo. O bolo de arroz é uma delícia popular em Portugal há muito tempo. É freqüentemente servido em cafés e padarias como um lanche da tarde ou acompanhamento do café. Algumas pessoas até mesmo usam bolo de arroz como um ingrediente principal em uma sobremesa, como uma torta. Embora o bolo de arroz seja um doce simples, sua textura pegajosa e sabor suave o tornam irresistível. Se você estiver visitando Portugal, certifique-se de experimentar um bolo de arroz fresco. É uma experiência inesquecível que vai deixar você com água na boca.