A biotina é uma vitamina hidrossolúvel, também conhecida como vitamina B7 ou vitamina H. Ela é essencial para o bom funcionamento do organismo, pois é responsável por diversas funções, incluindo a manutenção da saúde da pele, cabelos e unhas, processo de conversão de alimentos em energia, produção de ácidos graxos, entre outras funções importantes. A deficiência de biotina no organismo pode causar uma série de sintomas, como quedas de cabelo, unhas fracas e quebradiças, pele seca, vermelhidão, erupções cutâneas, além de outros sintomas mais graves, como anemia, alterações neurológicas, convulsões e até mesmo a morte. Para evitar a deficiência de biotina, é importante manter uma alimentação equilibrada e rica em alimentos fontes de biotina, como gema de ovo, fígado, peixes, nozes, amêndoas, sementes de girassol, entre outros. Além disso, a biotina também pode ser encontrada em forma de suplementos alimentares, que são indicados em casos de deficiência da vitamina ou em situações em que o organismo está com uma maior demanda por ela, como na gestação, lactação, pessoas com problemas de absorção de nutrientes ou que fazem dietas restritivas. Em resumo, a biotina é uma vitamina essencial para o bom funcionamento do organismo e manutenção da saúde da pele, cabelos e unhas, além de ser importante para a produção de energia e outros processos metabólicos. Por isso, é fundamental manter uma alimentação equilibrada e, se necessário, suplementar a dieta com biotina.